【台湾料理】旅慣れてなくても簡単オーダー！ 屋台巡りが楽しすぎるなの！【もろたべ】

もろたびを見てくれて多謝你（台湾語）なの！ モロくんなの！

こっけ～：「モロのかいぬし、こっけ～ですー。今回は、中華民国（台湾）の料理特集！」

漢字で書いてあるから意味がなんとなくわかって、指差して簡単に注文できるなの！

※ 中華民国の記事はこちら。

もろたび。

【32.中華民国（台湾）】手軽に海外旅行を楽しめる、近くて親日の国なの！

http://www.morotabi.com/travel/asia/32-taiwan

 もろたびを見てくれて多謝你（台湾語）なの！ モロくんなの！こっけ～：「モロのかいぬし、こっけ～ですー。今回から、世界二周目編がスタート！」一周目は西周りだったから、二周目は東周りなの！    ３２ヶ国目：中華民国（台湾）今回のタイトルは『中華民国』となっているけど、『台湾』とは違うなの？こっけ～：「これはとても難しい問題なんだけど、誤解を恐れずざっくりとした解釈をすると、」  中華民国が現在の本土エリアを支配していた。 共産党が国民党（中華民国）を追い出し、中華人民共...

もろたび。

【世界一周まとめ】６大陸・100ヶ国の足跡なの！

http://www.morotabi.com/footprint

 「もろたび。」へようこそなの！ 旅するホワイトタイガー・モロくんなの！こっけ～：「モロのかいぬし、こっけ～ですー。この記事では今まで行った全ての国のまとめ記事！」気になる国があったら、それぞれのリンクからいってほしいなの！  世界一周目 ～西回り～ 韓国、ロシア、モンゴル、中国、（ウィグル自治区）、カザフスタン、キルギス、タジキスタン（アフガニスタン）、ウズベキスタン、（カラカルパクスタン）、トルクメニスタン アゼルバイジャン、ジョージア、（アジャリア自治共和国）、アルメ...

もろたべ ～台湾料理～

台湾の料理は、リーズナブルな上にとってもおいしかったなの！

こっけ～：「まずは、朝ごはんにオススメな３つをまとめて紹介！」

★ 飯糰(ファントゥアン)

★ 蛋餅(ダンビン)

★ 豆漿（トウジャン）

まずは、モロくんのすぐ横にある飯糰(ファントゥアン)なの！ 細長いおにぎりみたいな食べ物なの！

こっけ～：「もち米なので食感も楽しいし、腹持ちもよし！」

その横の蛋餅(ダンビン)は、卵焼きをクレープで包んだ料理なの！

こっけ～：「そして台湾の朝ごはんといえば豆漿(ドウジャン)という豆乳のようなものが欠かせないね」

★ 鹹湯圓（シェンタンユエン）

こっけ～：「朝食といえば燕山湯圓というお店でいただいた、こちらの鹹湯圓（シェンタンユエン）も美味しかったなー」

おもちの中にひき肉が入っていて、スープにはたくさんセロリが入ってるなの！

★ 小籠包

こっけ～：「次はランチにオススメなのが、台湾料理の定番中の定番、小籠包だ。いい店のものは、中に肉汁がたっぷり！」

やけどしないように要注意なの！

★ 牛肉麵

牛肉麺は、その名の通りウシさんのお肉が入った麺料理なの！

こっけ～：「チャーシューなどに使われる調味料の八角の味って、いかにもって感じがするよね！」

★ 魯肉飯（ルーローファン）

こっけ～：「魯肉飯（ルーローファン）は、今や日本でも定着してる台湾の代表料理だね」

こちらはブタさんのそぼろ肉なの！

★ 台湾茶

九份ではお茶屋さんに入って、台湾茶を飲んだなの！

こっけ～：「たくさんお茶っ葉があって、その中でも台湾が誇る高級茶・阿里山茶を選びました。上品な味！」

お茶の淹れ方も、ていねいに教えてもらったなの！

とっても楽しい！ 台湾の夜市！

台湾にはあちこちに夜市があって、屋台でできたてのご飯を食べることができるなの！

こっけ～：「その中でも代表的な夜市・士林市場に行ってきたよー！」

★ 蚵仔煎(オアチェン）

こっけ～：「蚵仔煎(オアチェン）は、牡蠣が入ったオムレツ！」

甘辛いタレがとってもおいしいなの！

★ 胡椒餅(フージャオビン)

胡椒餅(フージャオビン)は、コショウのきいたひき肉を、パイのように焼き上げたファストフードなの！

こっけ～：「福州世祖胡椒餅という人気店でいただきましたー」

★ 傳統涼麵

こっけ～：「傳統涼麵は、ちょっぴりピリ辛の冷やし中華です。暑い台湾でもさっぱり！」

家郷涼麺というお店でいただいたなの！

お腹がいっぱいで食べられなかったけど、特大のフライドチキンや、

ふわっふわの台湾カステラなど、他にもおいしそうなものがいっぱいあったなの！

こっけ～：「親日国・台湾は日本語メニューも多いし、何よりみんなが優しくしてくれるから心配せず屋台へ行こう！」