【もろたべ】キルギス料理 & キルギスの動物たちなの!【もろあに】
サラマトスィズブィ(キルギス語)なの!モロくんなの!
こっけ~:「モロのかいぬし、こっけ~ですー。今回はキルギス料理の特集だよ!」
キルギスの記事はこちらなの!
もろたべ ~キルギス料理~
★ ラグマン
というわけで、まずは定番のラグマンなの!
こっけ~:「一緒にナンが出てきて、そちらにもお金がかかることが多いよー」
★ ベシュバルマク
こっけ~:「ベシュバルマクは、馬や羊の肉が載った麺料理!」
みんなで取り分ける大きなベシュバルマクも食べに行ったなの!
★ マントゥ
マントゥは、餃子のような生地にお肉が入っている食べ物なの!
こっけ~:「名前は違えど、ロシアやモンゴルにも似た料理があったから、地続きって感じがするよねー」
★ ショルパ
こっけ~:「ショルパは肉と野菜をじっくりコトコト煮込んだスープ!」
油がいっぱい浮いているから、けっこうヘビーなの!
★ ガンファン
ガンファンは、野菜のスープがかかっているご飯なの!
こっけ~:「食べやすくて、日本人好みかも?」
★ ビフシュテック
こっけ~:「ビーフステーキのような名前だけど、ハンバーグのような食べ物!」
ワンプレートにいろんなお野菜なども載ってるから、とってもオススメなの!
★ アシュラン・フー
アシュラン・フーは、冷たいおうどんのような食べ物なの!
こっけ~:「カラコルの方で有名な食べ物だから、見つけてみたらぜひ!」
★ アズー
こっけ~:「フライドポテトにピクルスや牛肉が載った食べ物です」
ポテトが多いから、お腹にたまるなの!
★ クムス
クムスは、馬のお乳を発酵させたお酒なの!
こっけ~:「ボクが旅をして飲み食いしたものの中で、不味いと思った数少ないものの一つです・・・」
★ イチゴタルト
こっけ~:「ビシュケクでビザを取る人が足を運ぶ、イチゴタルト!」
地元の人も買いに来ていたほど、人気のお店だったなの!
もろあに ~モロ & アニマル~
こっけ~:「さて、それではキルギス料理を紹介した後は、食ざ・・・動物をご紹介!」
完全に食材って言いかけてるなの!
こっけ~:「カラコルは、世界で二番目に大きいアニマルマーケットに合わせて行ったよー」
羊さんや、
牛さん、
お馬さんが売られていたなの!
こっけ~:「写真は足の裏に蹄鉄(ていてつ)をつけているところ。すごく痛がってた・・・」
山の上、アルティン・アラシャンでは、お馬さんに乗ったり、
かわいいワンちゃんがいたなの!
ビシュケクのDOSゲストハウスには、ネコちゃんがいたなの!
こっけ~:「キルギスは動物王国でしたー!」
本日のとモロだち
前回に続いて、キルギスのとモロだちの写真をいっぱい載せるなの!
まずは、ビシュケクのオシュバザールにいた、お肉屋さんのご夫婦なの!
こっけ~:「バザールの人、特にお肉屋さんはフレンドリー率が高いです(当社比)」
野菜売り場には、細長いスイカやメロンがいっぱい売られていたなの!
こっけ~:「メロンが一玉100円もしないから、半分に切って丼のようにして食べたなー」
アラ・トー広場ではお祭りがやっていて、伝統衣装を着たおばあちゃんや、
遊牧民の家・ユルタの中でお姉さんとお写真を撮ったなの!
オシュでは、カクテル屋さんのおじちゃんや、
宿の前で遊んでいた子どもたち、
食堂にご飯を食べに来たお姉さんたちと仲良くなったなの!
こっけ~:「イスラム教の国だけど、あまり厳しくないんだねー」
サリ・モゴルでお散歩をしていたら、
たくさんの子どもたちがいて、
一緒に遊んだなの!
こっけ~:「フレンドリーな中央アジア、本当にオススメです!」
また「もろたび。」に来てほしいなの♪
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