【オーストラリア料理】オーストラリアを代表する、あの動物の肉を食べちゃったなの！

モロくん

3年前

グッダイマイト（オーストラリア英語）なの！モロくんなの！

こっけ～：「モロのかいぬし、こっけ～ですー。今回はオーストラリアの料理を紹介するよー」

※ オーストラリアの記事はこちら。

（モロくんをさがせ！）グッダイマイト（オーストラリア英語）なの！モロくんなの！こっけ～：「モロのかいぬし、こっけ～ですー。今回はもろたび初のオセアニア、オーストラリア編！」（2006年の写真なの！）オーストラリアでかいぬしさんに会ったモロくんにとっては、里帰りなの！こっけ～：「あれ？でも確かモロの体に『MADE IN CHINA』って・・・」それは言わない約束なの。３５ヶ国目：オーストラリア前回のマレーシアから飛行機に乗って、オーストラリアに行ったなの！ ※ マレーシアの記事...
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旅にはカメラを。

もろたべ～オーストラリア料理～

★ フィッシュ・アンド・チップス

こっけ～：「まずは、イギリス系の国の定番メニューであるフィッシュ・アンド・チップス！」

調味料はシンプルにお塩とお酢なの！

★ ミートパイ

こっけ～：「そして、こちらもイギリス系定番のミートパイです」

Pie Faceさんは、オーストラリア発祥のパイ専門店なの！

こっけ～：「シドニーではHarry’sという、ミートパイの人気店へ行ってみたよ」

写真のThe Tigerというメニューは、グレービーソースで煮込まれた牛肉のパイに、マッシュしたポテトとグリーンピースが山盛りに乗っている看板メニューなの！

★ オージービーフとハンバーガー

牛肉といえば、オーストラリアはオージービーフが有名なの！

こっけ～：「世界有数の牛肉輸出国だからね」

こっけ～：「現地のものしか食べない縛りのボクだけど、オージービーフ使用ということでマクドナルドと、」

こっけ～：「ハングリージャックスでオージービーフのハンバーガーをいただきました」

★ カンガルー肉（＆オーストラリアワイン）

お肉といえば、カンガルーさんのお肉も食べたなの！！

こっけ～：「野生のものを捕獲しているから、脂肪分少なめな感じだね。なんでオーストラリアはカンガルーはOKで、クジラはダメなんだろう・・・」

食文化はとっても難しいなの・・・！

※ 当記事は２０１５年６月２４日に投稿されたものを、転載したものです。どうも、モロくんのかいぬし、こっけ～です。この記事では、モロくんが語るには重いテーマで書こうと思ったので、筆を執りました。乱文長文になりますが、ご意見などお聞かせいただければ幸いです。釜山・徳川駅から歩いてすぐの、亀浦市場という市場へ行った。午前中に行った釜田市場のように、野菜や鮮魚などが並んでいる。それらの明るいアーケードから少し離れたところに、やや薄暗い通りがある。ここが、...
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