【固めプリン】東京を代表する固めプリン4選なの!

【固めプリン】東京を代表する固めプリン4選なの!

 

やんごとなき甘さでとろかされた、モロくんなの!

こっけ~:「つるんでございます! モロのかいぬし、こっけ~ですー。今回はプリン特集!」

固めプリンにしぼってご紹介するなの!

 

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グーテ・ド・ママン(三田)

まず紹介するのが、三田駅にあるグーテ・ド・ママンさんなの!

こっけ~:「東京で美味しいプリンを探したときに、いつも名前が上がる名店だね」

 

こちらが、ほろ苦いカラメルソースがかかったキャラメルプディングなの!

こっけ~:「窯で長い時間で焼き上げたプリンは、弾力抜群!」

 

 

 

 

 

 

 

パーラー大箸(渋谷)

こっけ~:「続いて紹介するのは、ミシュランも獲得している鳥羽周作シェフがオーナーを務める、パーラー大箸だ」

東急プラザ渋谷の中に入っているなの!

 

こっけ~:「大きくて柔らかい牛タンシチューなど、洋食などのメニューも充実しているよ」

 

そして、こちらが『ととのうプリン』なの!

こっけ~:「固さと滑らかさ、苦さと甘さが絶妙に調和していて、まさにととのう・・・のか?」

そこはお店の気持ちをくみとってほしいなの!

 

 

 

 

 

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DIXANS 九段下(九段下)

九段下にあるDIXANSさんは、2021年の5月にオープンしたばかりの、オシャレカフェなの!

こっけ~:「神保町にある人気店が移転したんだってー」

 

しっかり固めになっている『焼き上げプリン』には、ふわふわのホイップクリームがのっているなの!

こっけ~:「最近コーヒーにも手を出し始めたんだけど、バリスタが淹れるコーヒーも本格的だった!」

 

 

 

ヘッケルン(虎ノ門)

ビジネス街の中に建つヘッケルンは、とてもにこやかなマスターが元気に迎えてくれるなの!

こっけ~:「ドアに『コロナ負けるな』っていう言葉足らずで意味が逆になっているポスターがシュールですね」

 

店内にある『寝ないで下さい』という張り紙や、プリンのかざりもかわいいなの!

 

こっけ~:「コーヒーはサイフォンを使って一杯ずつ入れてくれるよ」

 

そして、こちらが名物の『ジャンボプリン』は、コーヒーとセットで700円というお安さなの!

こっけ~:「すごく卵を感じられる素朴な味です。創業から50年間も変えていないんだとか」

もし近くで働いていたら、ひんぱんに通いたくなっちゃうなの!

 

 

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というわけで、固めプリンを紹介したなの!

こっけ~:「柔らかめプリンもそのうち紹介します!」

 

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